Основные виды и особенности моечных ванн

Поскольку к предприятиям общественного питания предъявляются особые требования к чистоте, в том числе и посуды, то оборудование на кухне должно им полностью соответствовать. Для мытья кухонных принадлежностей, а также различных продуктов, используемых в приготовлении блюд, предназначаются ванны моечные http://www.tehcomplect.ru/3_5KOTL.htm. Конструктивно они представляют собой простые стальные емкости определенной формы с приспособлением…

Подробнее